怎么做香葱生蚝煎蛋好吃

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  1、准备材料:200克生蚝、2个鸡蛋、葱花适量、适量油、适量盐、适量红薯粉、适量胡椒粉

  2、生蚝中放入盐、红薯粉用手给生蚝轻轻按摩三分钟。

  3、鸡蛋打散,加入适量盐和葱花。

  4、把腌过的生蚝先放入锅中煎制,位置分开摆放。

  5、把蛋液浇在8成熟的生蚝上。

  6、小火慢慢焗。

  7、蛋液固定后,再煎三至五分钟。

  8、装盘出锅。