淮山煮汤怎么做

　　1、主料：瘦肉500克，淮山250克，盐1茶匙。

　　2、猪肉选脚籽肉部分，切大块打花。

　　3、猪肉冷水下锅煮开，取出待用。

　　4、淮山洗净削皮切段。

　　5、淮山放进砂锅，加清水煮开。

　　6、下猪肉。

　　7、大火煮开，转小火煮1个小时左右，加盐调味。