肉末豇豆角的做法

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  1、材料:豇豆角300克、瘦猪肉300克、油适量、盐适量、葱姜适量、五香粉适量、海鲜酱油适量、醋适量。

  2、豇豆角洗净,过水焯一下。

  3、冷水冲洗干净切丁,瘦猪肉切丁。

  4、炒锅加入适量的油,爆香葱姜和五香粉,加入猪肉,喷点醋翻炒,肉更鲜嫩。

  5、加入豇豆角翻炒。

  6、加入适量的水炖几分钟。

  7、加入盐、一点海鲜酱油调味。

  8、出锅。